以下是周达观列出的柬埔寨出口到中国的商品清单：翠毛、象牙、犀角、黄蜡、降真、豆蔻、画黄（用于纺织品的黄色染料）、紫梗、大风子油（是治疗皮肤病的药物），以及青色和绿色的胡椒子。许多林产品可能会给人一种错误的印象，即认为柬埔寨人在收集这些原材料时保持了传统的方式。事实上，这些出口的天然产品需要依赖复杂的物流和准工业化的处理方式。周达观解释说，专业的全职猎人会利用雌性翠鸟来吸引雄性翠鸟，引诱它们进入自己的网中；天气晴朗的时候，他们可能会捕获三到五只翠鸟，而在天气不好的时候，可能一只翠鸟也抓不到。
周达观访问柬埔寨之时，柬埔寨的主要对手是越南。越南位于沿北部湾的重要贸易航线上，向生活在其北方的中国消费者供应商品。越南与柬埔寨两国所供应的商品是相同的。尽管越南本身是一个非常独立的国家，但相较于其他东南亚人，越南人对中国人的模仿程度更深，他们甚至还有一套自己的科举考试制度。
