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第98章 大厨到手
“我这里有些特殊的烹饪技巧,都是来自于东方大陆的一些技巧,肯定能够对你有所帮助,我相信你会喜欢的!”
萨米瞪大了眼睛,兴致勃勃地说:“哦,还有我们半身人不知道的烹饪技巧?不过我倒是听说过东方大陆的美食别具风味,就是没机会真正见识过,毕竟东方大陆的人实在是太罕见了。”
安德森笑着开始解释:“我接下来要说的烹饪文化其实是相当深的,包含了很多技巧。首先,我们要谈论的是‘炖’。”
“炖是一种来自东方大陆的烹饪技巧,它的主要特点是慢火慢炖,让食材在长时间的烹饪中慢慢融合,使得最后的菜肴口感醇厚,味道丰富。”
萨米听得津津有味,不时点点头,表示理解。
“其次,我们来说说‘蒸’。蒸也是来自东方大陆非常独特的一种技巧,它能让食材保持原汁原味,同时又能让口感更加嫩滑。最重要的是,蒸菜营养流失少,非常健康。”
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