2 将鸡肉、冬瓜、红枣、枸杞放入锅中,加适量清水以小火慢炖。
3 2小时后关火,加入盐即可食用。
鸡肉白果汤
制作时间 160分钟
制作成本 19元
专家点评 强身健体
适合人群 女性
原材料 鸡肉400克,白果20克,生姜、枸杞各15克
调味料 盐5克,鸡精3克
做法
1 鸡肉治净,汆水,切块;白果洗净;生姜洗净,切片;枸杞洗净,浸泡。
2 锅中注水烧沸,放入鸡肉、枸杞、白果、生姜慢炖2.5小时。
3 待白果酥软后,加入盐和鸡精调味,出锅装入炖盅即可。
田七薤白鸡肉汤
制作时间 130分钟
制作成本 17元
专家点评 强身健体
适合人群 男性
原材料 鸡肉350克,枸杞20克,田七、薤白各少许
调味料 盐5克
做法
1 鸡治净,斩件,汆水;田七洗净,切片;薤白洗净,切碎;枸杞洗净,浸泡。